Buku ini disusun sebagai media pembelajaran untuk memperkenalkan konsep serta praktik sertifikasi produk di sektor pertanian. Ditujukan bagi mahasiswa dan masyarakat umum, buku ini menyajikan pemahaman menyeluruh mengenai proses sertifikasi produk agribisnis, mulai dari produksi hingga distribusi.

Sertifikasi tersebut merupakan bentuk pengakuan resmi bahwa produk memenuhi standar mutu, keamanan, metode produksi, keberlanjutan, dan kesesuaian pasar nasional maupun internasional. Materi disajikan secara sistematis dan diperkuat dengan contoh soal, serta dapat dijadikan referensi dalam penyusunan sertifikasi.

Standardisasi memegang peranan vital dalam agribisnis, memastikan kualitas produk, melindungi konsumen, mempermudah perdagangan, dan mendukung keberlanjutan pertanian. Konsistensi standar meningkatkan daya saing produk agribisnis di pasar global dan memberikan keuntungan bagi seluruh rantai pasok. Selain mutu dan keamanan, standardisasi memperkuat posisi produk di pasar lokal dan internasional. Meskipun implementasinya menantang, manfaatnya jauh melampaui kesulitan, memerlukan dukungan pemerintah, peran lembaga sertifikasi, dan kesadaran pelaku usaha.