Buku Akuntansi Perhotelan hadir sebagai sumber wawasan mendalam bagi mahasiswa, praktisi, maupun siapa saja yang ingin memahami pengelolaan keuangan di industri perhotelan.Buku ini mengupas konsep dasar akuntansi yang disesuaikan dengan kebutuhan operasional hotel seperti pencatatan transaksi kamar, restoran hingga layanan tambahan. Buku ajar ini diharapkan dapat membantu para mahasiswa dan pemakaian lainnya untuk dapat mengerti dan memahami pentingnya peran sistem informasi pada sistem informasi akuntansi di bisnis perhotelan. Selain itu buku ini diharapkan dapat memberikan solusi dan kontribusi nyata dalam perumusan alternatif dari masalah yang dihadapi Bisnis Perhotelan.