Buku ajar ini disusun sebagai salah satu upaya untuk menyediakan sumber belajar yang sistematis dan komprehensif dalam bidang agrobiokimia, khususnya yang berkaitan dengan penerapan konsep-konsep biokimia dalam bidang pertanian. Dalam proses penyusunannya, penulis menyadari bahwa buku ini tidak terlepas dari dukungan, bantuan, serta kontribusi dari berbagai pihak. Oleh karena itu, penulis menyampaikan ucapan terima kasih yang setinggi-tingginya kepada semua pihak yang telah memberikan dukungan baik secara langsung maupun tidak langsung. Penulis berharap buku ajar ini dapat memberikan kontribusi positif dalam menunjang proses pembelajaran, serta menjadi referensi yang bermanfaat bagi mahasiswa, dosen, maupun praktisi di bidang pertanian. Kritik dan saran yang konstruktif sangat diharapkan guna penyempurnaan isi buku ini di masa yang akan datang.